750 grammes
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Top articles

  • Quand le Maroc rencontre la France (Baghrirs + Crêpes aux yaourts)

    28 mars 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde, #Pâtisseries Orientales )

    Baghrirs + Crêpes aux yaourts Aujourd'hui j'ai décidé de faire 2 sortes de crêpes, le mélange Maroc avec ses Baghrirs (Crêpes milles trous) avec la France avec ses Crêpes pour ma part aux Yaourts. Vous retrouverez les recettes ici : Baghrirs : http://www.mille-saveur-dans-ma-cuisine.net/2015/04/crepes-milles-trous-baghrirs.html...

  • BRIOCHE AU CHOCOLAT (rapide)

    03 janvier 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde, #Boulangerie )

    Ma BRIOCHE AU CHOCOLAT (rapide) Ingrédients **400gr de farine tamisée**1 oeuf** 4 sachets de sucre vanillé (ou càs de sucre)**25gr de levure fraîche émétiée**1 càc de sel**300ml de lait tiéde**50gr de beurre fondu**2 càs de cacao amer en poudre**100gr...

  • Gaufre Moelleuse et légère

    07 février 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes gaufres hummmm Ingrédients **400gr de farine **60gr de sucre de cassonade **50gr de beurre légèrement fondu. **500ml de lait **1 pincée de sel **1 peu d'eau **6 oeufs **arôme vanille Préparation Séparer les blancs des oeufs. Les faire monter en neige...

  • SELLOU Marocain

    18 mai 2018 ( #Pâtisseries Orientales )

    Voici mon tout premier Sellou (Sfouf ou Zamita, suivant les régions lol),c'est le granola marocain D'après mon fils, c'est trop bon aussi bon qu'au Maroc même meilleur.Depuis 2 jours, il m'en réclamait et d'hab il me reste toujours celui du Maroc. Mon...

  • Baghrirs Express

    04 octobre 2019 ( #Pâtisseries Autour du Monde, #Pâtisseries Orientales )

    Les Baghrirs Ingrédients **4 verres d eau tiède **3 verres de semoule extra fine **1 càs de farine **2 sachets de sucre vanillé **1 pincée de sel **1 càc de vinaigre blanc. **2 sachets de levure chimique **5gr de levure sèche ( style briochin ) Préparation...

  • COCO'POP'S

    07 octobre 2015 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes coco'pop's INGRÉDIENTS **100gr de farine **90gr de sucre **1 sachet de sucre vanillé **1 càs de miel **100gr de noix de coco râpé **1 pincée de bicarbonate alimentaire **1 pincée de sel **100ml d'eau _Déco **100gr de chocolat noir **100gr de chocolat...

  • Munchmallow

    14 octobre 2015 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon Munchmallow Ingrédients _Gâteau **4 jaunes d’œufs **1 tasse de sucre **1 tasse de farine **1 tasse de lait **1/2 tasse d’huile **1 sachet de levure **2 càs de cacao **1 sachet de sucre vanillé **1 càc d'extrait de vanille _Meringue **4 blancs d’œufs...

  • Bavarois pêche spéculoos

    21 octobre 2015 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon bavarois pêche spéculoos (fait par ma soeur) Ingrédients _Fond au spéculoos **200gr de biscuits spéculoos **60gr de beurre fondu _Mousse aux pêches **300gr de chair de pêches au sirop **120gr de mascarpone (ça été remplacé par 20cl de crème entière...

  • Gâteau au flan

    21 octobre 2015 ( #Pâtisseries Orientales )

    Mon gâteau au flan Ingrédients **2 œufs **8 càs d'huile **8 càs de lait **8 càs de sucre **1 càc de cacao **9 càs de farine **1 sachet de levure **1 pincée de sel _Crème **3 yaourts nature **1 verre à thé de lait en poudre **1/2 verre à thé de sucre _Garniture...

  • Bûche à la pêche

    08 novembre 2015 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Ma bûche à la pêche Noël approche, on commence les tests de bûche et surtout mon nouveau moulé à bûche ______________________________________________________ Ingrédients : **+/-24 biscuits à la cuillère **250gr de mascarpone (très froid) **230gr de pêche...

  • Hachis parmentier à ma façon

    04 novembre 2015 ( #Plats )

    Mon Hachis parmentier INGRÉDIENTS **550 g de viande hachée **1 oignon **1 càc d'ail en poudre **2 càc de cumin **2 càc de raz al hanout **1 échalote **poivre **sel **1 càc d'aigre doux en poudre **20cl de crème fraîche semi-épaisse **1 grosse tomate **1...

  • Coco'Pop's

    31 mai 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes coco'pop's INGRÉDIENTS **100gr de farine **90gr de sucre **1 sachet de sucre vanillé **1 càs de miel **100gr de noix de coco râpé **1 pincée de bicarbonate alimentaire **1 pincée de sel **100ml d'eau _Déco **100gr de chocolat noir **100gr de chocolat...

  • Crêpes Allôôôôô

    11 octobre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes Crêpes Allôôôôô Ingrédients : **300gr de farine tamisée **200gr de maïzena **3 sachets de sucre vanillé **2 càs de fleur d'oranger **2 càs d'huile olive/tournesol (ou autre choix) **3 œufs **500ml d’eau Préparation Dans un saladier, mélanger dans...

  • Crêpes au fromage blanc

    15 novembre 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes crêpes au fromage blanc INGRÉDIENTS **100gr de beurre **400gr de fromage blanc 0%**8 oeufs**200gr de farine**4 càs de lait**1 sachet de levure**1 sachet de sucre vanillé**2 càs de sucre**arôme vanille**fleur d'oranger PRÉPARATION Dans un saladier,...

  • Forêt noire revisitée

    26 février 2016 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Ma Forêt noire revisitée Ingrédients _Biscuit **140gr de jaunes **150gr de farine **40gr de cacao en poudre **210gr de blancs **220gr de sucre _Mousse noire : **275gr de crème **25gr de sucre **120gr de chocolat noir **M&M’s Crispy _Mousse blanche **275gr...

  • Moelleux aux fruits

    09 février 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon moelleux Ingrédients **250gr de farine**120ml d'huile (ou 150gr de beurre fondu)**3 oeufs**1 yaourt nature**1 sachet de sucre vanillé**85gr de sucre**60gr d'amandes en poudre**1 sachet de levure**1 petite boite de macédoine de fruit en sirop**1 càc...

  • KINDER PINGUI (DÉLICE)

    30 avril 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon kinder d'anniversaire INGREDIENTS {Génoise} **4 œufs**100gr de sucre**1 sachet de sucre vanillé**30gr de maïzena**80gr de farine**40gr de cacao non sucré**1 sachet de levure {Sirop} **200ml d'eau**50gr de sucre**2 gouttes d'arôme de café**3 gouttes...

  • GÂTEAU A L'ANANAS

    30 avril 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon 2ième gâteau d’anniversaire Ingrédients : **2 yaourts natures ( pot : mesureur)**1 pot 1/2 de sucre**3 oeufs**3 pots de farine tamisée**1/2 pot d'huile **1 sachet de sucre vanillé**1 sachet de levure **arôme de vanille**1 petite boite d'ananas {Sirop}...

  • Nuage à la vanille et fleur d'oranger

    30 juin 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon Nuage Ingrédients **6 blancs d oeufs (env. 160gr)**160gr de sucre **75gr de farine**75gr de maïzena**1 càc de levure chimique **sel**1 sachet de sucre vanillé **1 sachet de sucre à la fleur d'oranger (Alsa)**80ml d'huile**arôme vanille**sucre de...

  • Cookies au chocolat

    23 juillet 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mes cookies Ingrédients : **125gr de dark chocolate swiss style muësli d’Alpen (céréale aux flocons d'avoines et chocolat)**200gr de chocolat **200gr de farine**2 œufs**2 sachets sucre vanillé**100gr de beurre mou**1 sachet levure chimique Préparation...

  • MESKOUTA AU JUS D'ORANGE

    31 juillet 2017 ( #Pâtisseries Orientales )

    Mon Meskouta Ingrédients **4 oeufs**1 sachet de sucre à l'eau d'oranger**1 sachets de levure **100gr de semoule fine**150gr de farine**100gr de sucre **1 verre de jus d'orange**1 verre d'huile {Sirop} **1 verre de jus d'orange **2 càs de miel**Confiture...

  • Fondant aux pommes/poires/cacahuètes

    13 août 2017 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon fondant Ingrédients **2 œufs**100gr de sucre **1 sachet de sucre vanillé**1 yaourt bifidus nature**70gr de farine**2 càc de levure**50ml d'huile d'arachide**2 pommes**2 poires**vanille **1 càc de cannelle Préparation Préchauffer votre four à 180°c.Faire...

  • Biscuits au flan parfum fraise

    05 novembre 2017 ( #Pâtisseries Orientales )

    Mes biscuits Ingrédients **4 sachets de flan parfum fraise (au choix)**150ml d'huile **4 oeufs**2 sachets de levure**4 sachets de sucre vanillée**arôme vanille**arôme fraise**+/-550gr de farine {décor} **chocolat blanc (ou autre choix)**déco en sucre...

  • GALETTE DES ROIS A LA NOISETTE + ROULE FEUILLETE AU CHOCOLAT

    12 janvier 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Ma galette (oh la belle fève) et mon roulé 1 - GALETTE DES ROIS A LA NOISETTE On prend la même recette qu'ici >>>> GALETTE DES ROIS (FRANGIPANE) ; sauf qu'on rajoute de la poudre de noisettes à la place de celle aux amandes. 2 - ROULE FEUILLETE AU CHOCOLAT...

  • GÂTEAU D'ANANAS

    26 février 2018 ( #Pâtisseries Autour du Monde )

    Mon gâteau des îles Ingrédients **2 sachets de sucres vanillé **122gr de sucre **250ml de jus de fruits en sirop (ou de l'eau) **50ml d'huile **225gr de farine **0.5 sachet de levure **1 petite boite d'ananas en sirop **Arôme vanille **1 oeuf (facultatif...

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