COOKIES à ma façon

Ingrédients

**150gr de reste de biscuits (ou génoise)
**20gr de pépites au chocolat (ou autre choix)
**1 oeuf
**50gr de beurre (ou 30ml env. d'huile)
**Arôme au choix (facultatif)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°c
Mixez les biscuits jusqu'au obtenir un poudre (s'il reste quelques morceaux c'est pas gênant)
Ajouter ensuite le beurre, malaxer jusqu'à obtenir une sorte de pâte à crumble
Incorporer l’œuf et les pépites.
Mélanger le tout à la maryse
Faites ensuite des tas sur une plaque sulfurisée
Enfourner env. 15mn

note : Cela fait un moment que j'utilise cette recette pour préparer mes cookies, mais à chaque fois j'oublis pour vous mettre la recette.. Cette fois ci j'ai utilisé des morceaux de chocolat que j'ai incorporé dessus les boulettes de pâte à cookies et j'au utilise comme arôme de la vanille et du caramal beure salé (acheté chez #DécoRelief