Pâte à Pizza à la mayonnaise

8 Avril 2019

Rédigé par Christelle et publié depuis Overblog

Ma pâte à Pizza

Ingrédients

**400gr de farine
**85gr de mayonnaise
**10gr de sucre
**7gr de levure boulangère sèche
**1 pincée de sel
**200ml d’eau tiède
**herbes de provence

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le robot et pétrir pendant 10mn
Laisser reposer au frais, la pâte.
La pâte doit doubler de volume.
Ensuite la dégazer.
Partager la pâte en 2 parts égales.

note : je l'ai laissé toute la journée au frais, elle a bien gonflé mais 1h suffit.
Avec j'ai fais 2 pizzas une marguarita halal et une 4 fromages

Mes pizzas

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