750 grammes
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DAMIER PIKAMARWAN 

Gâteau anniversaire Marwan (samedi 28 avril,  il a fêté ses 9 ans)
Pikamarwan comme amoureusement l'appelle sa soeur, Samia.
Il est rigolo mon gâteau lol mais très bon, félicitation du fils.
Je suis allée ce matin, à Auchan pour faire quelques courses de dernière minute et je voulais prendre de la pâte à sucre noir, ben je l'ai oublié 😂😂😂 alors on a fait avec les moyens du bord. ça va, je m'en sors bien.

Gâteau anniversaire de Marwan
Gâteau anniversaire de MarwanGâteau anniversaire de MarwanGâteau anniversaire de Marwan

Gâteau anniversaire de Marwan

INGREDIENTS

{Génoise à la vanille}

**4 oeufs
**1 pincée de sel
**114gr de sucre 
**2 sachets de sucre vanillé
**120gr de farine
**1/2 sachet de levure
**arôme vanille
**arôme noyau

{Génoise au chocolat}

**4 oeufs
**1 pincée de sel
**114gr de sucre 
**2 sachets de sucre vanillé
**120gr de farine
**1/2 sachet de levure
**arôme vanille
**arôme café
**2 càs de cacao amer sans sucre
**+/- 1 boite de mini smarties (facultatif)

{Glaçage chocolat}

**200gr de chocolat
**200gr de crème semi epaisse 18%
**1 sachet de sucre vanillé

{déco]

**pâte à sucre jaune
**bonbons .....

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°c.

{Génoise à la vanille}

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Réserver les jaunes.
Battre les blancs avec une pincée de sel.
Réserver.
Dans un saladier, battre les jaunes avec les sucres.
Rajouter la farine et la levure.
Prendre 2 grosses cuillères de blancs en neige et battre avec l'appareil au dessus.
Rajouter ensuite petit à petit le reste de blancs tout en mélangant délicatement cette fois-ci avec une spatule.
Finir par les arômes.
Verser la pâte dans votre moule ou plaque.
Enfourner pendant 15mn env.
Laisser refroidir envelopper d'un chiffon humide (ça évite d'humidifier la génois)

{Génoise au chocolat}

Suivre la même recette en rajouter en même temps que la farine le cacao.
A la fin, les smarties.

{Glaçage chocolat}

Faire fondre le chocolat avec la crème jusqu'à obtenir un bon glaçage.

{Montage}

Dés que les génoises sont refroidis et découper en damier (suivre recette pour la découpe, cliquer sur le lien ====> DAMIER )
Coller chaque partie avec le glaçage de chocolat.
Avec le reste, napper le gâteau tout autour.
Réserver au frais, et au moment de la sortir le décorer à votre goût, ici c'était le thème de pikachu des pokemons
 

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