8 Octobre 2016
Mon Gâteau Au Lait Chaud
Ingrédients
**4 oeufs
**200gr de farine
**200gr de sucre
**160ml de lait
**80gr de beurre
**1 sachet de sucre vanillé
**1 sachet de levure
**Arôme Vanille (facultatif)
**sucre glace
Préparation
Faites bouillir le lait et le beurre, réserver.
Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir une crème mousseuse.
Dans le mélange œufs/sucre, ajouter le lait chaud, la farine, le sucre vanillé, la levure et la vanille.
Laissez le mélange, reposer pendant 15mn, cela permettre à la pâte de continuer à mousser.
Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°c.
Verser votre appareil dans un moule.
Enfourner pendant env. 30mn.
Attendez 10mn avant de servir et saupoudrez le de sucre de glace.
note : un délice bien moelleux, qui peut être consommer le matin ou le goûter.
Se mange tiède ou froid, suivant ses envies
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