2 Juin 2016
Mon yaourt au chocolat black & white
Ingrédients :
**1L de lait
**100 gr de chocolat noir
**100gr de chocolat blanc
**8 càc de sucre
**1 yaourt nature (ou un sachet de ferment lactif)
**2 càs de cacao en poudre
Préparation :
Faites chauffer le lait avec le chocolat cassé en morceaux et laissez fondre le tout.
Mélangez bien le lait avec le chocolat pour que le chocolat soit bien dilué puis ajoutez le sucre en poudre et le cacao en mélangeant
Laissez refroidir le mélange à température ambiante
Une fois le lait refroidi ajoutez le yaourt nature et fouettez le tout
Remplissez les pots et laissez le tout dans la yaourtière pour environ 7-8h.
Laissez refroidir les pots avant de les mettre au frais pour au minimum 4h.
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