750 grammes
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Pommes de terre à la suédoise

Mes Pommes de terre à la suédoise
Mes Pommes de terre à la suédoise

Mes Pommes de terre à la suédoise

Ingrédients  

**6 grosses pommes de terre
** beurre
**huile d'olive
**basilc
**herbe de provence
**curry
**curcuma
**cumin
**épice à pomme de terre
**sel
**poivre
**2 baguettes chinoises
 
Préparation


Préchauffer le four à 200°C.
Laver et sécher les pommes de terre avec leur peau. 
Les posez entre les 2 baguettes et couper les jusqu'à que le couteau touche les baguettes.
Les déposer dans un plat allant au four .
Insérer une noisette de beurre entre les lamelles. 
A l'aide d'un pinceau, huiler les pommes de terre. 
Assaisonner-les avec les épices, les herbes, le sel et le poivre.
Re-huiler un petit peu dessus avant de le mettre au four (facultatif).
Enfourner pour 1h env.

Note  : Vous pouvez rajouter entre les lamelles, de la viande haché, jambon, bacon..... ou du fromage.
Servir avec une petite sauce à base de fromage blanc, crème épaisse et herbes ciselées ou une sauce tartare.

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