750 grammes
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Galette des rois (frangipane)

Ma Galette des rois

Ma Galette des rois

Ingrédients

**2 pâtes feuillettées
**80gr de sucre
**1 sachet de sucre vanillé
**arôme d'amande 
**200gr d'amandes en poudre
**80gr de beurre
**2 oeufs
**lait
**1 fève (+ 1 couronne)

Préparation

Préchauffer votre four à 200°c.
Mettre une pâte dans un moule à tarte en la piquant à l’aide d’une fourchette.
Mélanger dans un saladier, les sucres, les oeufs, le beurre mou, l'amande en poudre et finir avec l'arôme d'amande à dosez suivant vos goûts.
Disposer le contenu sur la pâte en pensant à y mettre votre fève.
Recouvrir le tout avec la seconde pâte feuilletée.
Badigeonner le dessus de celle-ci avec un peu de l'ait.
Enfourner pendant 30mn.
Servir tiède de préférence.

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