Munchmallow

14 Octobre 2015

Mon Munchmallow

Ingrédients

_Gâteau

**4 jaunes d’œufs
**1 tasse de sucre
**1 tasse de farine
**1 tasse de lait
**1/2 tasse d’huile
**1 sachet de levure
**2 càs de cacao
**1 sachet de sucre vanillé
**1 càc d'extrait de vanille

_Meringue

**4 blancs d’œufs
**8 càs de sucre
**Amandes effilées

Préparation

_Gâteau

Préchauffer le four à 180°c.
Fouetter les jaunes et les sucres.
Ajouter la farine, le lait, l’huile, l'extrait, le cacao et la levure.
Faire cuire environ 20/25mn env.

_Meringue

Monter les blancs en neige puis serrer avec le sucre.

-Montage

Ajouter la meringue, sur la base du gâteau chocolaté, rajouter dessus les amandes.
Remettre le moule au four et faire cuire 10mn env., il faut que la meringue dore.

Note : ce gâteau est une spécialité serbe.

J'ai choisis ce gâteau pour fêter mon anniversaire, aujourd'hui.