Ingrédients : 

**1 pot de yaourt nature
**1 pot de farine tamisée
**1 pot de pain en poudre (ou biscotte)
**2 oeufs
**1 pot d'huile
**1 pot de sucre (ou sucre roux)
**2 càs de cacao
**1 sachet de levure chimique
**1 sachet de sucre vanillé
**1 càc d'amande amer
**1 càc d’arôme de pistache 
**1 càc d’arôme de café
**1 pincée de sel
**10 barrettes de chocolat

_Déco :

**Copeaux de chocolat
**Sucre de glace

Préparation : 

Préchauffez votre four à 180°c.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez-les en neige. 
Réservez
Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le reste des ingrédients sauf les barettes.
Renversez la moitié du contenu dans un moule et disposez ensuite les barettes de chocolat.
Videz le reste de pâte dessus.
Ensuite enfournez pendant env 35mn.
A la sortie du four, saupoudrez le gâteau avec le sucre de glace et décorez avec les copeaux.

La petite note, c'est une pure invention de ma part, il y a quelques temps, j'avais fais plus au moins le même, invention aussi de moi, avec de la confiture de fraise.

Comme à la maison, j'ai des gourmands de chocolat, j'ai voulu tester ma recette avec cette ingrédient.

Voici la version avec la confiture : 

PUDDING A MA FAÇON

Ingrédients : 

**1 pot de yaourt nature
**1 pot de farine, 
**1 pot de pain en poudre (ou biscotte)
**2 oeufs
**1 pot d'huile
**1 pot de sucre (ou sucre roux)
**1 sachet de levure chimique
**1 sachet de sucre vanillé
**1 càc d’arôme d'orange et d'amande
**1 càc de confiture de fraise
**1 petite pincée de sel

_déco : 

**4 càc d'eau
**confiture de fraise
**noix de coco

Préparation : 

Mélangez tout le monde et mettre a cuire dans un four a 180°c pendant env 30 mn.
Le temps de cuisson vous le contrôlerez avec la pointe d'un couteau.
A la sortie du four vous l'arroserez avec de la confiture de fraises chauffée avec 4 càc d'eau 30s au micro ondes.
Saupoudrez le gâteau avec de la noix de coco.